Ningún alimento, por sí mismo, tiene la capacidad de evitar o curar la COVID-19, pero sí, en su conjunto, una alimentación, variada y equilibrada puede ayudar a mejorar la capacidad de recuperación del paciente, disminuyendo el riesgo de desnutrición y mejorando los mecanismos de defensa del organismo. Antes de empezar a escribir el post que…