Silvia G. Cosío
Silvia G. Cosío es Licenciada en Farmacia y Doctora por la Universidad de Salamanca. Experta en Ortopedia y Graduada en Nutrición Humana y Dietética, y colegiada por el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León, con N° col. CYL00151.
Dieta Mediterránea como pilar básico
Actualmente, la evidencia científica, nos permite hablar de la dieta mediterránea como el patrón dietético más saludable…
Frecuencia de consumo de los alimentos
En esta tabla, se muestra la frecuencia recomendada de los distintos grupos de alimentos, para una dieta equilibrada:…
Pirámide de los alimentos
Seguramente no una ni dos sino “cientos” de veces habrás visto la imagen de la Pirámide de los Alimentos, ¿sabes interpretarla?…
Valoración nutricional e IMC
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¿Por qué comer brócoli?
Esta hortaliza, cuyo nombre científico es Brassica oleracea italica, aporta a nuestro organismo gran variedad de vitaminas y minerales, y además, nuestro país, es el
Alimentación y recuperación de la COVID-19?
Ningún alimento, por sí mismo, tiene la capacidad de evitar o curar la COVID-19, pero sí, en su conjunto, una alimentación, variada y equilibrada puede